نقد و بررسی
خرمای کبکابخرمای کَبکاب خرمایی نرم، شیرین، گوشتی، پرشیره، خوشمزه و جز خرماهای تر محسوب می شود. طبع آن گرم است.
مزایای خرمای کَبکاب وفاشهد:
– انتخاب از برترین نخلستان های جنوب وگلچین کردن خرماهای مرغوب
– طبیعی
– پیش از بسته بندی در سردخانه نگهداری می شود که تازگی و طعم و مزه خود را کاملا حفظ می کند. (بسیاری از خرماهای موجود در بازار به دلیل انبار کردن در خارج از سردخانه، برای نگهداری آن ها به ناچار از سم های کشنده ای مثل قرص برنج استفاده می کنند)
– شست و شوی کامل (خرماهای موجود در بازار اغلب شسته نمی شوند)
– جدا کردن درصد بالای ضایعات (کیفیت بالا).
– کیفیت یکسان (بسیاری از خرماهای موجود در بازار به دلیل جدا نکردن ضایعات کیفیت رو و زیر آن متفاوت است)
– عدم استفاده از روغن ها (بسیاری از خرماهای موجود در بازار روغن زده می شوند که برای سلامتی زیانبار است)
– عدم استفاده از شیره صنعتی (شیره صنعتی از شکرک زدن خرما در هوای سرد جلوگیری می کند. اما سرطان زاست)
– نگهداری آسان در ظرف در دار بدون نیاز به یخچال
– استفاده بسیار در درست کردن انواع کیک ها و حلواها مثل رنگینک (به دلیل شیرینی و نرم بودن)
با خرمای کبکاب چی می چسبه؟
ماست، کنجد و ارده، درست کردن رنگینک و انواع حلواها، ترافل ها و…
خرمای کبکاب خرمایی پرشیره و خوش خوراک، درشت و گوشتیه و پوست نازکی داره خرمای کبکاب در دو نوع بسته بندی ارایه میشه که می تونی طبق سلیقه ات انتخاب کنی.
ظرف دستچین ۱۵٠٠گرمی و پک های مشمایی یک کیلویی ،سه کیلویی (سه بسته یک کیلویی مجزا) و شش کیلویی(شش بسته ی کیلویی مجزا)
روش نگهداری خرما کبکاب خانگی:
وقتی خرما به دستتون رسید، همه رو باهم تو یه ظرف به اندازه ظرفیت خرماها بذارید یجوری که روی هم فشرده بشن و هوا بینشون نباشه تا شیره‌ش خشک نشه. و یه جای نسبتا گرم و تاریک بذارید. دمای کابینت و کمد دیواری هم مناسبه. یه بسته رو که تموم کردین بسته‌ی بعد رو باز کنید.
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.